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Information relative à la chaîne du froid
La chaîne du froid peut être définie comme la chaîne logistique et distributive de produits tenus de rester dans les limites de certaines températures. Dès lors que, du fait de circonstances extérieures, les produits sont exposés à des températures se situant en dehors des limites admissibles, il est possible que leur qualité, fraîcheur et/ou intégrité s'en trouvent affectées.
Consultez les documents de présentation technique (‘white papers’), les articles et autre information d'intérêt en choisissant l'une des options affichées sur la partie gauche de l'écran.
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